Resepi (Murtabak Biskut)

Aku ni bukan pandai memasak tapi suka simpan resepi.  Kot-kot satu hari nanti berhajat nak masak.  Resepi Murtabak biskut ni dah lama aku dapat..... Beli biskut selalu tak habis. Tu yang bercadang nak buat murtabak..Malangnya, sampai ke hari ini...tak menjadi-jadi lagi... Inilah resepinya..
Boleh la cuba..

MURTABAK BISKUT

inti
daging / Sardin hancurkan
tumbuk bawangg merah, putih, halia -tumis bersama daun kari, serbuk kari - wangi + daging cincang + garam +perasa  dan masak hingga kering sedikit.

kentang dipotong macam french fries tu- goreng dan ketepikan

santan sderhana pekat dalam 11/2 cawan (suam) kalau beli pati + air panas..

biskut lemak - lebih kurang 12 keping 

 telur 2 biji
lada sulah.

Cara2
santan + garam + lada sulah .
rendamkan biskut dalam santan tadi- jangan lembut sangat..setakat basah2 jer n susun dalam loyang.. letak daging atau sardin n kentang goreng..tekan n ratakan..ulang semula lapis biskut- lapis inti -lapis biskut atas sekali.. lebihan santan tadi + telur n pukul ringan.. siram atas biskut tadi n letak hirisan bawang n cheese kalau suka..bakar 190 c 30 minit - hingga perang.. selamat mencuba..